Λεμόνια...δεν υπάρχουν

Αυτή την εποχή δεν υπάρχουν ντόπια λεμόνια στην αγορά ή αν υπάρχουν είναι άγουρα και καταπράσινα χωρίς χυμό. Είναι ανάγκη να αγοράζετε εισαγωγής...;;; Δεν μπορείτε να φτιάξετε κάτι που δεν χρειάζεται λεμόνι; Στα καταστήματα βιολογικών το κιλό κοστίζει 4,45 ευρώ, θα τα πάρετε;
Να ξέρετε ότι τα πρώτα λεμόνια που θα κοπούν τα βάζουν στο φούρνο, άγουρα καταπράσινα και χωρίς χυμό, για να κιτρινίσουν. Αυτά μπορείτε να τα καταλάβετε από το κοτσάνι και την μυτούλα στο κάτω μέρος που θα είναι λίγο καμμένα ή μαυρισμένα. Συνεχίστε να μην αγοράζετε λεμόνια δεν χάθηκε ο κόσμος αν για κάποιο διάστημα δεν φάτε λεμόνι. Προνοήστε από την προηγούμενη σαιζόν που στο τέλος είναι πολύ φθηνά και βάλτε στην κατάψυξη παγοκυψέλες με χυμό λεμονιού, θα σας καλύψουν για κάποιο διάστημα μέχρι να έχετε και πάλι νωπά.