Από 12-1-15 αρχίζουν οι εκπτώσεις...!!!

Για να μην μασάτε με τα μεγάλα νούμερα σας δίνω πιο κάτω ένα πινακάκι για να βλέπετε πόσο σας επιβαρύνουν για να σας κάνουν μια μεγάλη έκπτωση αλλά και τι αξία μπορεί να έχει ένα προϊόν. Φυσικά μέσα στην τιμή αφού αφαιρέσετε την έκπτωση θα περιέχεται φυσικά και ένα λογικό κέρδος της τάξης των 35%.

Πόσο χάλια ADSL σύνδεση έχετε…;;;

Ξεκίνησα να στείλω τις εικόνες αυτές στον πάροχό μου, αλλά βρήκα σε τοίχο όταν τους ζήτησα ένα email, μετά από 4-5 φορές στην αναμονή και μη βλέποντας φως βαρέθηκα να περιμένω και το έκλεισα, δίνω σε σας λοιπόν την συλλογή από τις εικόνες των τελευταίων 24 ωρών με τα χάλια τις σύνδεσης που μας παρέχουν, αντί των “ως” 24Μbps που μας διαφημίζουν. Αναζητήστε κι εσείς στο GOOGLE , “adsl test” και δοκιμάστε όποιο από τα τεστ θέλετε, σας συνιστώ να δοκιμάσετε πάνω από 2.

Το μεγαλύτερο λάθος

Το μεγαλύτερο λάθος όταν πας σε οποιαδήποτε τουαλέτα, είναι το να μην πλένεις τα χέρια σου πριν πας να κάνεις την ανάγκη σου πράγμα που σε αφορά άμεσα γιατί εσύ θα υποστείς τις συνέπειες, το μετά κατά ένα μεγάλο ποσοστό το κάνει.

12 «μυστικά» που δεν ξέρετε για την Coca Cola!

Ευαγγελία Αναστασάκη | 15:52 - 7 Ιανουαρίου 2012

1. Είναι η πιο αναγνωρίσιμη λέξη στον κόσμο μετά τη λέξη «OK».Πολλοί μύθοι και αλήθειες κρύβονται πίσω από την Coca Cola, που έχει γίνει κατά καιρούς αντικείμενο συζητήσεων για την παρασκευή της και τις ουσίες που περιέχει στη σύνθεσή της, οι οποίοι παρόλα αυτά την ταξίδεψαν από ένα μικρό φαρμακείο στην Ατλάντα -όπου δημιουργήθηκε- σε πάνω από 200 χώρες του κόσμου!

2. Εφευρέθηκε από τον John Pemberton αρχικά για τη θεραπεία των πονοκεφάλων και το αυθεντικό αντίγραφο της συνταγής βρίσκεται ασφαλισμένο στην τράπεζα «SunTrust Bank» στην Ατλάντα από το 1919.

3. Σε πολλές πολιτείες των ΗΠΑ οι αστυνομικοί έχουν στο περιπολικό δύο γαλόνια Coca Cola για να καθαρίζουν τα αίματα από τους δρόμους μετά από ένα δυστύχημα.

4. Η παραγωγή της Coca Cola είναι ίση με τη παραγωγή νερού στους Καταρράκτες του Νιαγάρα, δηλαδή περίπου 1,5 εκατ. λίτρα ανά δευτερόλεπτο.

5. Σερβίρεται και ζεστή (όπως ο καφές) σε διάφορες χώρες του κόσμου.

6. Περιείχε κοκαΐνη μέχρι το 1905, η οποία εχρησιμοποιείτο νόμιμα εκείνη την εποχή (τέλη 19ου-αρχές 20ού αι.) ως αναλγητικό φάρμακο, αφού η πρώτη χρήση της Coca Cola ήταν φαρμακευτική. Στις αρχές του 20ού αι. η κοκαΐνη αντικαταστάθηκε από την καφεΐνη.

7. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό της τουαλέτας (το κιτρικό οξύ καθαρίζει ότι έχει μείνει πάνω σε υαλώδη αντικείμενα), την αφαίρεση του λίπους αλλά και για να λασκάρετε τις σκουριασμένες βίδες.

8. Αποτελεί άριστο καταπραϋντικό στα τσιμπημάτων μεδουσών.

9. Περισσότερες από 15.000 Coca Cola, όλων των τύπων, καταναλώνονται σε όλον τον κόσμο κάθε δευτερόλεπτο.

10. Λίγη Coca Cola στο μαγείρεμα του χοιρινού, κάνει το κρέας τρυφερό και ζουμερό.

11. Για να αφαιρέσετε λεκέδες γράσου από κάποιο ρούχο, προσθέστε μια Coca Cola στο πλυντήριο μαζί με το απορρυπαντικό και κάντε μια κανονική πλύση. Οι λεκέδες θα εξαφανιστούν.

12. Για να μεταφερθεί το κύριο συμπυκνωμένο διάλυμα της Coca Cola πρέπει το φορτηγό να φέρει το σήμα «Hazardous Material», που σημαίνει «Υλικό Υψηλού Κινδύνου».

Πηγη: perierga.gr

Αποτελεσματικό συμπλήρωμα ασβεστίου.

Ένα συμπλήρωμα ασβεστίου που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.

Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο απαραίτητα στοιχεία που έχει ανάγκη το σώμα μας. Μαζί με το φωσφόρο και κάποια άλλα στοιχεία είναι απαραίτητο για να έχουμε δυνατά οστά και δόντια. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο της ανάπτυξης, οπότε τα παιδιά, οι έγκυες και όσες γυναίκες θηλάζουν καθώς και όσες είναι στην εμμηνόπαυση, έχουν ανάγκη από επιπλέον ασβέστιο.

Η οστεοπόρωση γίνεται εμφανής στους ηλικιωμένους, αλλά περισσότερο στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση και ευθύνεται για πολλά κατάγματα.

Το ασβέστιο παίζει ρόλο επίσης στην καλή πήξη του αίματος και στο νευρικό παλμό. Είναι απαραίτητο στοιχείο στην έκκριση ινσουλίνης και χρειάζεται στην ρύθμιση των μυών.

Είναι ανάγκη να αναπληρώνεται το ασβέστιο που χάνεται καθημερινά μέσω των ούρων, των κοπράνων και του ιδρώτα.

Συνήθως συνιστούν να πίνουμε πολύ γάλα. Αυτό όμως δημιουργεί βλέννα στο σώμα και μπλοκάρει το σύστημα, ειδικά στους ηλικιωμένους. Το παρακάτω σκεύασμα είναι πολύ ωφέλιμο γιατί απορροφάται εύκολα χωρίς τέτοιες επιπτώσεις.

Πρόκειται για μια παλαιά συνταγή από την Κύπρο.

Αποτελεσματικό συμπλήρωμα ασβεστίου.

Σημείωση: είναι απαραίτητο όλα τα σκεύη που θα χρησιμοποιηθούν να έχουν απολυμανθεί.

Πλύνετε με σαπούνι πολύ καλά τέσσερα αυγά. Για να απολυμανθούν τ' αυγά τα περνάμε με βαμβάκι βουτηγμένο σε ξύδι.

Τοποθετήστε τα προσεκτικά σ' ένα πλατύ γυάλινο βαζάκι κουζίνας με καπάκι. Καλύψτε τα αυγά με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, περασμένο από σουρωτήρι. Κλείστε το βαζάκι και βάλτε το στο ψυγείο για 24 ~ 28 ώρες.

Το μείγμα αυτό θα αρχίσει να βγάζει καφέ φουσκάλες και να αφρίζει. Με ένα κουτάλι ξαφρίζουμε τις περισσότερες από τις φουσκάλες. Ανακινήστε μερικές φορές μέσα στην ημέρα το βαζάκι. Μετά από 24 ~ 28 ώρες το παρακεύασμα θα είναι έτοιμο. Μην αφήσετε το μείγμα περισσότερες ώρες, γιατί τα αυγά θα απορροφήσουν περισσότερο χυμό λεμονιού.

Βγάλτε τα αυγά προσεκτικά με ένα κουτάλι. Το κέλυφος θα έχει απορροφήσει το χυμό λεμονιού, γι αυτό πρέπει να βγάλετε τ' αυγά με προσοχή, για να μην σπάσει η μαλακή μεμβράνη που έχει απομείνει και σας χαλάσει το μείγμα. Τ' αυγά αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν κανονικά για ομελέτα.

Σουρώστε καλά το μείγμα και βάλτε το στο ψυγείο, σ' ένα μικρό γυάλινο μπουκάλι.

Η χημική αντίδραση του κιτρικού οξέος του λεμονιού, έχει επιδράσει στο κέλυφος των αυγού, επιτρέποντας στο ασβέστιο να φύγει από το κέλυφος και συνδυαζόμενο με το χυμό του λεμονιού να μας δώσει κιτρικό ασβέστιο – κάτι που μπορεί να αξιοποιήσει το σώμα μας, αφού το ασβέστιο αυτό είναι εύκολα αφομοιώσιμο.

Το μείγμα αυτό θα παρέχει στο σώμα σας μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και επιπροσθέτως θα βελτιώσει το επίπεδο ενέργειάς σας. Υπάρχει μια σύνθετη βιοχημική διαδικασία στο σώμα που ονομάζεται κύκλος κιτρικού οξέος, όπου επενεργούν πολλές ουσίες, με αποτέλεσμα την παραγωγή ενέργειας. Μέρος των κιτρικών αλάτων του μίγματος λεμονιού – αυγού παρεμβάλλεται στη διαδικασία αυτή.

Αυτή είναι μια θαυμάσια φυσική πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και ψευδαργύρου καθώς και άλλων μετάλλων στην ισορροπία που συνδυάζει η φύση. Το μείγμα είναι ενεργό, καθώς ούτε τα αυγά ούτε το λεμόνι έχουν υποστεί θέρμανση.

Σημείωση: είναι απαραίτητο όλα τα σκεύη που θα χρησιμοποιηθούν να έχουν απολυμανθεί.

Δοσολογία : ανακινήστε καλά πριν τη λήψη. Λαμβάνετε μια κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα με το γεύμα σας. 

Αυτοί που το έχουν ανάγκη μπορούν να διπλασιάσουν την ποσότητα, το μείγμα θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός δεκαπέντε ημερών.

Μια παραλλαγή της συνταγής από τη Λιθουανία.

Προσθέτουμε στο μείγμα, αρκετό μέλι και λίγο κονιάκ, το αφήνουμε στο ψυγείο για ένα μήνα και το κουνάμε καθημερινά.

Το μείγμα αυτό ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ιδιαίτερα καλό για κρυολογήματα και προβλήματα πνευμόνων.

Δοσολογία : μία κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα.

Εργαλείο έρευνας και εξοικονόμησης

για πιο οικονομικές και συμφέρουσες αγορές


http://www.killdeal.gr/homepage.aspx

Καλοκαιρινές εξορμήσεις παρέα με προϊόντα WWF!

Καλοκαιρινές εξορμήσεις παρέα με προϊόντα WWF!

Θάλασσα η βουνό... τα προϊόντα WWF θα γίνουν η καλύτερη συντροφιά σας φέτος το Καλοκαίρι!

 

Τσάντες για την παραλία, μπλουζάκια, καπέλα, ξύλινα παιχνίδια για όλη την οικογένεια, σακίδια, άλμπουμ και κορνίζες για να κρατάτε ζωντανές τις στιγμές... και πολλά ακόμη προϊόντα WWF περιμένουν να τα ανακαλύψετε στις σελίδες του νέου καταλόγου μας, κάνοντας κλικ παρακάτω:

 

http://issuu.com/wwf-greece/docs/products

 

Εξοπλιστείτε λοιπόν κατάλληλα, φορέστε το καλύτερο σας χαμόγελο ενάντια στη μιζέρια της εποχής...και ΚΑΛΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!

 

 

Το Youtube φύλλο και φτερό

ΚΕΙΜΕΝΑ-ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΜΑΡΙΑ ΜΥΣΤΑΚΙΔΟΥ * Για σχόλια, παρατηρήσεις, επισημάνσεις ή απλά για ένα «γεια»: mystamar@enet.gr

Εχει κλείσει πέντε χρόνια ζωής και διανύει ακάθεκτο τον 6ο.

Μιλάει 25 γλώσσες, είναι στο τοπ 5 των sites παγκοσμίως και αν θέλετε να δείτε όλο το περιεχόμενό του, θα χρειαστείτε περί τα 2.000 χρόνια!
Ο λόγος για το youtube, που σχεδόν κάθε χρήστης του Ιστού το χρησιμοποιεί καθημερινά, ωστόσο ελάχιστοι γνωρίζουν όλες τις δυνατότητές του. Γιατί αν νομίζετε ότι το youtube υπάρχει μόνο για να βλέπετε βίντεο, πλανάστε. Μπορείτε να κατεβάσετε και να σώσετε τα βίντεο που βλέπετε στους υπολογιστές σας, να κατεβάσετε και να σώσετε μόνο το ηχητικό κομμάτι των βίντεο μετατρέποντάς το σε αρχείο mp3, να βάλετε υπότιτλους στα βίντεο, να ακούτε τραγούδια και παράλληλα να βλέπετε τους στίχους, να ζητήσετε να βλέπετε τα βίντεο σε HQ, και πολλά πολλά ακόμα.
Ας δούμε λοιπόν παρέα πώς θα εκμεταλλευτείτε στο έπακρο το πασίγνωστο youtube:
* Κατεβάστε βίντεο και σώστε τα στο pc σας
Αν χρησιμοποιείτε τον Mozilla, κατεβάστε -δωρεάν- το πρόσθετο https://addons.mozilla.org/el/firefox/addon/1-click-youtube-video-download. Από εκεί, κάθε φορά που θα είστε στο youtube θα μπορείτε με ένα κλικ να κατεβάζετε τα βίντεο που επιλέγετε. Αν πάλι χρησιμοποιείτε κάποιον άλλο περιηγητή, όπως π.χ. Internet Explorer, τότε κατεβάστε -επίσης δωρεάν- τον youtube downloader από το http://youtubedownload.altervista.org. Με αυτό το μηχανάκι, κατεβάζετε επίσης όποιο βίντεο θέλετε, εύκολα και γρήγορα. Αν πάλι χρησιμοποιείτε linux, τότε προσθέστε το μαγικό κουμπάκι που θα βρείτε στο http://cclive.sourceforge.net και αρχίστε το κατέβασμα. Και αν η συμβατική μορφή των βίντεο δεν σας κάνει και θέλετε high definition αποτέλεσμα, τότε κατεβάστε την επίσης δωρεάν εφαρμογή που θα βρείτε στο http://youtube-hd-transfer.en.softonic.com και θα έχετε άπιαστη ποιότητα εικόνας.
* Τραγούδια με τους στίχους τους
Ωραία! Βρήκατε το τραγούδι που σας αρέσει, θέλετε να το τραγουδάτε και εσείς, αλλά αρκετά από τα λόγια δεν τα «βγάζετε», οπότε αρχίζετε να σιγομουρμουράτε. Για να έχετε όλους τους στίχους, μπείτε στο http://2hats.net/yl/ βάλτε το Link με το τραγούδι που σας ενδιαφέρει και θα έχετε και γραπτά τους στίχους την ώρα που ακούτε το τραγούδι.
* Ξανά και ξανά
Αν κάποιο από τα βίντεο σάς αρέσει τρελά και θέλετε να το δείτε καμιά 50ριά φορές μέχρι να το εμπεδώσετε ή μέχρι να το ευχαριστηθείτε, δεν είναι ανάγκη να μένετε κολλημένοι στην οθόνη σας πατώντας Play. Βάλτε το link στο www.tubereplay.com και το βίντεο θα παίζει αενάως μέχρι να το βαρεθείτε.
* Από ένα συγκεκριμένο σημείο και μετά
Αντε και βρήκατε το βίντεο που θέλετε, άντε και τσεκάρατε το σημείο που σας ενδιαφέρει πιο πολύ. Για να μη βλέπετε κάθε φορά από την αρχή το συγκεκριμένο βίντεο μέχρι να φτάσει στο σημείο που σας αρέσει (π.χ. εκεί που ξεκινά η δράση), για να ξεκινάτε κατ' ευθείαν από το συγκεκριμένο λεπτό δηλαδή, μπείτε στο http://youtubetime.com. Από εκεί, με δυο κινήσεις θα πάρετε link με το βίντεο που σας ενδιαφέρει, μόνο που η αναπαραγωγή θα ξεκινά από το δευτερόλεπτο που εσείς επιλέξατε.
* Χωρίς φιοριτούρες
Ξεκινώντας η αναπαραγωγή των βίντεο συνήθως ξεπηδούν διάφορες διαφημίσεις, μπάρες, εργαλεία, κ.λπ., που δεν είναι και ό,τι καλύτερο για κάποιον που θέλει να παρακολουθήσει με την ησυχία του κάτι. Για να αποφύγετε όλα τα συμπαρομαρτούντα, μπείτε στο http://quietube.com και θα βλέπετε τα βίντεο που θέλετε χωρίς... φιοριτούρες.
* Από την TV
Ας υποθέσουμε ότι έχετε μια σούπερ ντούπερ τηλεόραση, έχετε συνδέσει και το Ιντερνετ εκεί και θέλετε να βλέπετε τα βίντεο του youtube με όσο καλύτερη ανάλυση γίνεται. Σε αυτή την περίπτωση το www.youtube.com/xl θα γίνει το δεξί σας χέρι.
* Χωρίς να δίνετε λογαριασμό
Για κάποιο λόγο, στο youtube υπάρχουν βίντεο που θεωρούνται «ακατάλληλα για ανηλίκους», τα οποία αν επιμείνετε να τα δείτε πρέπει να συνδεθείτε ως χρήστης με τα στοιχεία σας. Εκτός αν προσθέσετε 4 μαγικά γράμματα πριν να πληκτρολογήσετε youtube. Και συγκεκριμένα τα: nsfw (δηλαδή: www.nsfwyoutube.com/watch? και την υπόλοιπη διεύθυνση). Ετσι βλέπετε τα πάντα χωρίς να δώσετε λογαριασμό σε κανέναν.
* Δυο δυο
Δεν σας φτάνει να βλέπετε ένα, θέλετε να βλέπετε δυο βίντεο την ίδια στιγμή; Με το www.youtubedoubler.com μπορείτε!
* Ολόκληρες ταινίες
Εκτός από βίντεο μπορείτε να παρακολουθήσετε και ολόκληρες ταινίες από το youtube. Πώς; Μπείτε στο www.youtube.com/movies, εντοπίστε την ταινία που θέλετε, πατήστε play και απολαύστε την εμπειρία της μεγάλης οθόνης στο pc σας.
* Και jukebox
Οργανώστε και ακούστε τη μουσική που σας αρέσει και επιλέγετε από το youtube με το http://player.tuberadio.fm.

Αψογες φωτογραφίες Υπεύθυνος: Επιμέλεια: ΜΑΡΙΑ ΜΥΣΤΑΚΙΔΟΥ mystamar@enet.gr ΓΙΑ όσους αγαπούν τη φωτογραφία και δεν θέλουν ποτέ να σταματήσουν να βελτιώνονται, να μαθαίνουν νέες τεχνικές και μυστικά από επαγγελματίες φωτογράφους, το http://photo.tutsplus.com είναι ιδανικό. Το site περιέχει ένα σωρό συμβουλές και τρικ που εκμυστηρεύονται φωτογράφοι, θα βρείτε βήμα βήμα τρόπους για να «πειράξετε» ελαφρά τις φωτογραφίες σας προκειμένου να διορθώσετε τυχόν ατέλειες, ενώ παράλληλα θα διαβάζετε άρθρα και κείμενα που αφορούν τη φωτογραφία, τις δυνατότητες φωτογραφικών μηχανών, συγκριτικά τεστ και άλλα χρηστικά και χρήσιμα. Μάλιστα, μπορείτε να επιλέξετε να επισκέπτεστε απλά το site ή να γίνετε μέλος (με κάποια μικρή συνδρομή), πράγμα που σας δίνει τη δυνατότητα να επικοινωνείτε μέσω e-mail με ειδικούς και να εκφράζετε απορίες κ.λπ. Μεταφράζει εκτός Ιστού ΑΣ υποθέσουμε πως η δουλειά σας απαιτεί να έχετε πάντα κάποιο μεταφραστικό εργαλείο εύκαιρο. Ή ότι απλά χρειάζεστε ένα μεταφραστή οπωσδήποτε στο pc σας, για καλό και για κακό. Ας υποθέσουμε ακόμα ότι δεν έχετε μόνιμα σύνδεση στον Ιστό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η χρήση αυτόματων μεταφραστών, όπως αυτός της Google για παράδειγμα, δεν θα σας βοηθήσει, αφού για να τον χρησιμοποιήσετε πρέπει να είστε online. Το www.lingoes.netδημιουργήθηκε για να καλύψει τις ανάγκες όσων θέλουν να έχουν μεταφραστή στο pc τους, χωρίς όμως να έχουν κατ' ανάγκην σύνδεση στο Ιντερνετ διαρκώς. Η διαδικασία είναι απλή: μπαίνετε στο site, κατεβάζετε το πρόγραμμα και το εγκαθιστάτε στο pc σας. Από εκεί και πέρα, δεν χρειάζετε να είστε στο Ιντερνετ για να το χρησιμοποιείτε. Μπορείτε δηλαδή να το κατεβάσετε στο laptop σας από internet cafe και να κάνετε τη δουλειά σας, κάθε φορά, εκτός Ιστού. Κάψτε λίπος! ΤΑ iPhone έχουν μπει για τα καλά στη ζωή αρκετών, ιδιαίτερα όσων δεν κάνουν χωρίς την τελευταία λέξη της τεχνολογίας. Και μέσω αυτών των «έξυπνων» τηλεφώνων μπορούν και πραγματοποιούν διάφορες λειτουργίες, χρηστικές ή απλά αστείες. Τοhttp://itunes.apple.com/app/tono-quemagrasas/id416556100?mt=8ανήκει στη δεύτερη κατηγορία και μπορείτε να την «κατεβάσετε» και στα ipad ή iPod σας. Ουσιαστικά είναι ένας τρόπος για να χάσετε κιλά, σε λογικό χρονικό διάστημα, και σας καθοδηγεί καθημερινά για να μην... παρεκκλίνετε από την προσπάθειά σας. Επειδή ναι μεν μας αρέσει η τεχνολογία, αλλά από την άλλη με την άσκηση η πλειονότητα έχει πάρει διαζύγιο, ρίξτε μια ματιά. Επιλογή : Δημήτρης

Το δωρεάν δεν έβλαψε ποτέ

Μια λύση της εποχής που παίρνει μεγάλες διαστάσεις είναι το Δωρεάν σε κάθε τι. Πριν πετάξετε κάτι σκεφθείτε ότι μπορεί να υπάρχει κάποιος που το χρειάζεται. υπάρχουν πολλοί τρόποι να το αξιοποιήσετε αν είναι άχρηστο για σας, χαρίζοντάς το του δίνετε διάρκεια στη χρήση και βγάζετε κάποιον από τη δύσκολη θέση να το αγοράσει. Στον παρακάτω σύνδεσμο θα βρείτε πολλές περιπτώσεις που μπορείτε να βρείτε δωρεάν πράγματα, προγράμματα, βιβλία, παραστάσεις, ζωάκια και άλλα πολλά που ενδιαφέρουν κυρίως τη γενιά των "700" που έγινε των 500 πρόσφατα. http://genia700euro.pblogs.gr/ Δοκιμάστε το και διαδώστε το.

ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΞΥΠΝΕΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

Μου το έστειλαν και σας το προτείνω να το χρησιμοποιήσετε ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΕΞΥΠΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΗΠΟ • ΞΕΠΑΓΩΜΑ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ Αν χρειάζεται να ξεπαγώνετε τον καταψύκτη σας συχνά, σημειώστε έναν τρόπο, που θα κάνει τη ζωή σας πολύ πιο εύκολη. Όταν τον ξεπαγώσετε, αλείψτε ή ψεκάστε τον με λίγο φυτικό λάδι. Ο πάγος θα βγαίνει σχεδόν μόνο του μετά. • ΣΙΔΕΡΩΣΤΡΑ ΚΑΙ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ Αν βάλετε ένα αλουμινόχαρτο κάτω από το κάλυμμα της σιδερώστρας σας, το σιδέρωμά σας θα γίνεται πιο γρήγορα, αφού το σίδερο θα καίει περισσότερο και η θερμοκρασία θα διατηρείται περισσότερο. • ΤΖΑΜΑΡΙΑ ΜΠΑΝΙΟΥ ΚΑΙ ΑΛΑΤΑ Αν έχετε συρόμενες πόρτες στο μπάνιο σας και βαρεθήκατε να τις καθαρίζετε από τα άλατα του νερού ή υπολείμματα σαπουνιού, δοκιμάστε έναν άλλο τρόπο. Περάστε τις με ένα μαλακό πανί, νοτισμένο με baby oil. Θα γλιτώσετε από τους λεκέδες τουλάχιστον επί αρκετούς μήνες. Νερό, σαπούνι και όλα τα υπόλοιπα θα στραγγίζουν στη μπανιέρα σας, αφήνοντας τη τζαμαρία της πόρτας καθαρή. • ΞΕΒΟΥΛΩΜΑ ΣΩΛΗΝΩΝ (1) Ρίξτε στις σωλήνες βραστό ξύδι, σε μικρές συχνές ποσότητες. Αφήστε το 10-15 λεπτά, μετά ξεπλύνετέ το με βραστό νερό. Αν χρειαστεί επαναλάβετέ το. • ΞΕΒΟΥΛΩΜΑ ΣΩΛΗΝΩΝ (2) Ρίξτε στη σωλήνα μισή κούπα σόδα μαγειρική και μία κούπα ξύδι. Αφήστε το μείγμα να αφρίσει επί 10 λεπτά, και μετά αδειάστε μία τσαγιέρα βραστό νερό. • ΒΟΥΛΩΜΕΝΟΙ ΝΕΡΟΧΥΤΕΣ Ένας αποτελεσματικός τρόπος για τους βουλωμένους νεροχύτες με λίπη είναι να ρίξετε στη σωλήνα μια κούπα αλάτι και μια κούπα σόδα μαγειρικής και μετά βραστό νερό. • ΣΟΔΑ ΚΑΙ ΞΥΔΙ ΣΤΙΣ ΣΩΛΗΝΩΣΕΙΣ Μισή κούπα σόδας και μισή κούπα ξύδι κρατά τις σωληνώσεις υδραυλικών πάντα καθαρές, ενώ ταυτόχρονα τις απολυμαίνει. • ΨΑΛΙΔΕΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Αν την άνοιξη μπαίνουν ψαλίδες στο σπίτι σας, τρίψτε σε σκόνη, μερικά φύλλα βάγιας και σκορπίστε την σε σημεία που υποπτεύεστε ότι μπαίνουν οι ψαλίδες (πόρτες, παράθυρα). Δεν πρόκειται να ξαναπλησιάσουν! • ΣΟΔΑ ΓΙΑ ΠΟΝΤΙΚΙΑ Ξέρετε ότι σκορπώντας λίγη σόδα, σε χώρους που υποπτεύεστε ότι μπαίνουν ποντίκια στο σπίτι ή το γκαράζ, τα απομακρύνει; Αλλά μετά λίγες μέρες χρησιμοποιήστε την ηλεκτρική σας σκούπα και μαζέψτε την. • ΕΝΤΟΜΑ / ΠΑΡΑΣΙΤΑ Ένας μεγάλος αριθμός εντόμων και παρασίτων γενικά στα δένδρα και φυτά, εξολοθρεύεται με το εξής παρασκεύασμα: Μια κουταλιά της σούπας υγρό των πιάτων, μια κουταλιά σπορέλαιο, σε ένα γαλόνι νερού, ανακατέψτε το καλά και λούζετε με αυτό τα δένδρα και φυτά, μέσα και έξω απ' το σπίτι, κάθε μια ή δύο εβδομάδες. • ΓΥΜΝΟΣΑΛΙΓΓΑΡΟΙ Αν έχετε γυμνοσαλίγγαρους (slugs) στον κήπο σας, βάλτε σε ένα βαθύ πιάτο, μια κούπα από μείγμα μισής μπύρας και μισού νερού. Η μυρωδιά θα τα προσελκύσει και το υγρό θα τα πνίξει. • ΦΥΣΙΚΟ ΕΝΤΟΜΟΚΤΟΝΟ Σε τρεις κούπες νερού, προσθέστε δυο κουταλιές της σούπας λιωμένο σκόρδο, μισή κούπα τριμμένο μαϊντανό (ξηρό), βράστε το μείγμα μέχρις ότου μείνουν μόνο 2 κούπες νερού. Στραγγίξτε το και αφήστε το υγρό να κρυώσει. Ψεκάζετε με το μείγμα αυτό τα δένδρα και φυτά ή λαχανικά σας, είναι αποτελεσματικό για ένα μεγάλο αριθμό εντόμων, φθηνό, και προ παντός αβλαβές για την υγεία σας. • ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ 1. Μεσαία, 130-145 βαθμούς Κελσίου για τηγανιτά που περιέχουν πολύ νερό όπως πατάτες και άλλα λαχανικά. 2.Υψηλή, 155-170 βαθμούς Κελσίου για αλευρώματα ή βουτυρωμένα. 3. Πολύ υψηλή, 175-190 βαθμούς Κελσίου για μικρού μεγέθους ψαρικά, όπως καλαμαράκια, κροκέτες κ.ά. • ΔΙΣΚΑΚΙΑ CD ΚΑΙ ΓΡΑΤΣΟΥΝΙΕΣ Αν μερικά ψηφιακά δισκάκια σας (CDs), έχουν γρατσουνιστεί ή λερωθεί, με αποτέλεσμα να "κολλάνε" όταν τα χρησιμοποιείτε, μην απελπίζεστε: Απλώστε στην καλή επιφάνειά του και τρίψτε ελαφρά με το δάχτυλό σας λίγη οδοντόπαστα συνηθισμένη (όχι την διαυγή gel). Αφήστε την 5 λεπτά, και μετά σκουπίστε την με ένα νωπό μαλακό χνουδωτό πανί. • ΚΕΡΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ Αν φυλάξετε τα κεριά στο ψυγείο μερικές ώρες πριν τα ανάψετε, διαρκούν πολύ περισσότερο. • ΚΕΡΙ ΣΤΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ Κερί που έσταξε σε κηροπήγια ή άλλα αντικείμενα, βγαίνει πολύ εύκολα, αν τα τοποθετήσετε στη κατάψυξη μερικές ώρες. • ΓΡΑΤΣΟΥΝΙΕΣ ΣΤΑ ΓΥΑΛΙΚΑ Έχετε καθρέπτες ή γυαλικά που έχουν γρατσουνιές; Δοκιμάστε να τρίψετε επάνω στις γρατσουνιές λίγη απλή οδοντόπαστα (όχι την gel) με ένα μαλακό ύφασμα! Κάνει θαύματα. • ΚΡΕΒΑΤΙ ΚΑΙ ΤΡΙΞΙΜΟ Βάλτε λίγο σπρέϊ σιλικόνης που θα το βρείτε στα σιδηροπωλεία, στις κλειδώσεις της βάσης του κρεβατιού για να μην τρίζει το κρεβάτι σας κάθε φορά που αλλάζετε πλευρό !! • ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΤΣΙΓΑΡΟΥ Το χειμώνα που ανάβει το καλοριφέρ, τοποθετήστε πάνω ένα μικρό γυάλινο μπολ με νερό και λίγο ξίδι. Το ξίδι "διαλύει " τις μυρωδιές του τσιγάρου και κάνει πιο υγιεινή την ατμόσφαιρα. • ΤΣΙΓΑΡΙΛΑ Ρίξτε στα τασάκια λίγη βανίλια σε σκόνη. Έτσι, κάθε φορά που θα σβήνετε τα τσιγάρα σας θα μυρίζει βανίλια, εξουδετερώνοντας την τσιγαρίλα. Το ίδιο μπορείτε να εφαρμόσετε και στα τασάκια του αυτοκινήτου. • ΜΥΡΩΔΙΑ ΚΛΕΙΣΟΥΡΑΣ Αν τα ντουλάπια της κουζίνα σας μυρίζουν κλεισούρα, βράστε ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα και βάλτε το στο χαμηλότερο ράφι του ντουλαπιού. Κλείστε καλά την πόρτα και αφήστε το γάλα να κρυώσει. Όταν κρυώσει και ανοίξετε την πόρτα θα διαπιστώσετε ότι η μυρωδιά της κλεισούρας θα έχει εξαφανιστεί. • ΞΥΛΙΝΑ ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΦΟΥΣΚΩΜΑ Για να μην φουσκώσουν από το πλύσιμο και καταστραφούν γρήγορα τα ξύλινα σκεύη της κουζίνας σας, πριν τα χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά, περάστε τα με ένα βουρτσάκι βουτηγμένο σε λίγο λάδι. Σκουπίστε τα απαλά με χαρτί κουζίνας και αφήστε τα έτσι για 24 ώρες. Κάθε φορά που το ξύλο σάς φαίνεται στεγνό, επαναλαμβάνετε αυτή τη διαδικασία. • ΞΥΛΙΝΑ ΣΚΕΥΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Μην βάζετε ποτέ στο πλυντήριο πιάτων τα ξύλινα σκεύη της κουζίνας σας ( κουτάλες μπολ, γουδιά, σανίδες για το κόψιμο κλπ.). Οι υψηλές θερμοκρασίες θα κάνουν το ξύλο να "σκάσει " πολύ πιο γρήγορα. • ΤΕΝΤΟΠΑΝΟ ΚΑΙ ΤΡΥΠΑ Αν έχει τρυπήσει το τεντόπανο καλύψτε την τρύπα ράβοντας πάνω της ένα κομμάτι από το ίδιο τεντόπανο (αν είστε προνοητικοί και έχετε κρατήσει) ή ένα κομμάτι καραβόπανο, το οποίο θα έχετε κόψει στρογγυλό, λίγο μεγαλύτερο από την τρύπα για να μπορεί να στερεωθεί καλύτερα. • ΤΕΝΤΟΠΑΝΟ ΚΑΙ ΞΗΛΩΜΑ Σε περίπτωση που η τέντα έχει ξηλωθεί, διορθώστε τη ζημιά ράβοντας το προβληματικό σημείο με μια σακοράφα, στην οποία θα έχετε περάσει κερένιο σπάγκο. • ΤΕΝΤΟΠΑΝΟ ΚΑΙ ΑΔΙΑΒΡΟΧΗ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ Αν το τεντόπανό σας έχει χάσει σε κάποια σημεία την αδιάβροχη επίστρωσή του, η ζημιά θα αποκατασταθεί αν περάσετε τα σημεία αυτά με ένα διαφανές υλικό υγρής σιλικόνης, που θα βρείτε σε μορφή σπρέι ή βαφής στα χρωματοπωλεία. • ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ Στο σπίτι σας αποφύγετε τον κεντρικό φωτισμό και δημιουργήστε ατμόσφαιρα με φωτιστικά δαπέδου και επιτραπέζια, ακόμη και με φωτάκια - γιρλάντες ή φαναράκια. • ΖΑΡΝΤΙΝΙΕΡΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ Αν έχετε παράθυρο στην κουζίνα σας τοποθετήστε μία ζαρντινιέρα στο περβάζι του. Φυτέψτε βασιλικό, μαϊντανό, άνηθο, δενδρολίβανο, όποια αρωματικά βότανα σας αρέσουν και θέλετε να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας. • ΖΑΡΝΤΙΝΙΕΡΑ ΚΑΙ ΦΥΤΑ Στην ζαρντινιέρα μην φυτέψετε φυτά στο ίδιο ύψος. Προσπαθήστε να κρατήσετε κάποια ισορροπία, βάζοντας στις άκρες της ζαρντινιέρας χαμηλά κρεμαστά φυτά και στο κέντρο της πιο φουντωτά, ψηλά φυτά. • ΜΠΑΝΙΟ Στο μπάνιο σας χρησιμοποιείστε ποτ πουρί από ξερά λουλούδια, και νερό με περγαμόντο που φρεσκάρει και τονώνει. • ΚΕΡΙΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ Καθαρίστε την ατμόσφαιρα του σπιτιού από τις άσχημες μυρωδιές και τον καπνό, αγοράζοντας αρωματικά κεριά με μυρωδιές που γαληνεύουν, όπως το άρωμα πορτοκαλιού, το γιασεμί, η λεβάντα. • ΧΡΩΜΑΤΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ Στρώστε το τραπέζι σας με σερβίτσια σε χρώματα κόκκινο και πορτοκαλί, γιατί σύμφωνα με τη χρωματολογία, αυτά τα χρώματα επηρεάζουν τις διαθέσεις και τις αντιδράσεις μας. Το κόκκινο και το πορτοκαλί βοηθούν την όρεξη και την πέψη. • ΦΥΤΑ ΚΑΙ ΦΥΛΛΑ Αν θέλετε να πλύνετε τα φύλλα των φυτών σας και να τους δώσετε μια γυαλάδα, προσθέστε σε ένα γαλόνι νερού, μισή κούπα σόδα μαγειρικής και ένα κουταλάκι γλυκού λάδι. Ανακατέψτε τα καλά και ψεκάστε με αυτό όλα τα φυτά σας, εκτός από αυτά με χνουδωτά φύλλα. • ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΞΥΔΙ Ξύδι και αλάτι, είναι αποτελεσματικό, φθηνό και ακίνδυνο μείγμα για να εξολοθρέψετε τα διάφορα παράσιτα χορτάρια του κήπου ή γρασιδιού σας. • ΔΕΝΔΡΑ ΑΝΑΠΤΥΓΜΕΝΑ Τώρα την άνοιξη, αν θέλετε τα δένδρα του κήπου σας να αναπτυχθούν γρηγορότερα, βοηθείστε τα να αρχίσουν να κυκλοφορούν τους χυμούς των πιο ελεύθερα! Διπλώστε μια εφημερίδα σε ρόλο, και χτυπάτε με αυτόν τον κορμό του δένδρου, από το χώμα μέχρι τα κλαδιά, γύρω-γύρω. • ΜΠΟΓΙΑ ΦΡΕΣΚΙΑ Τελειώσατε το βάψιμο του σπιτιού σας και σας περίσσεψε μπογιά; Μπορείτε να την κρατήσετε φρέσκια επί χρόνια, αν σκεπάσετε το δοχείο με ένα φύλλο πλαστικού, μετά κλείσετε το σκέπασμά του χτυπώντας με ένα σφυρί, και κρατήστε το αναποδογυρισμένο. • ΚΕΡΙΑ Τα κεριά που ανάβετε στο σπίτι μπορούν να διαρκέσουν περισσότερο, αν πριν τα ανάψετε τα κρατήσετε στην κατάψυξη επί 30 λεπτά, και αν κρατάτε το φυτίλι πολύ κοντό • ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ Διατηρείστε τα λουλούδια στο βάζο σας φρέσκα και δροσερά επί μεγάλο διάστημα με ένα μείγμα όπως: σε ένα λίτρο νερού, διαλύστε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και δύο κουταλιές λευκό ξύδι. • ΧΩΡΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΚΡΑΣΙΩΝ Ο χώρος αποθήκευσης μπορεί να είναι ένα υπόγειο ή μια αποθήκη ή μια παλιά ντουλάπα που θα βάλετε κάτω από τη σκάλα. Μια σειρά ράφια κάβας, που πουλάνε παντού, και μια μόνωση με φελιζόλ και έτοιμη η κάβα !! • ΦΕΛΛΟΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙΟΥ Αν δυσκολεύεστε να βγάλετε ένα φελλό από ένα μπουκάλι, τυλίξτε το λαιμό του μπουκαλιού για λίγα δευτερόλεπτα με ένα ζεστό πανί. Ο φελλός θα βγει εύκολα και ατόφιος. • ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ Εχετε πολλά φαντεζί κοσμήματα και δεν ξέρετε που να τα τακτοποιήσετε; Διακοσμήστε τα, κρεμώντας τα στον τοίχο ή σε έναν καθρέφτη. • ΚΑΔΕΝΕΣ Οι καδένες σας έχουν κόμπους; Ρίξτε μερικές σταγόνες από ένα απλό λάδι κουζίνας πάνω στον κόμπο και μετά τρίψτε τον απαλά. • ΓΥΑΛΑ ΕΡΜΗΤΙΚΑ ΚΛΕΙΣΤΗ Οταν δυσκολεύεστε να ανοίξετε μια γυάλα, γλιστρήστε ένα κατσαβίδι κάτω από το καπάκι και γυρίστε το αργά ώσπου να ακούσετε να παίρνει αέρα η γυάλα...Η γυάλα θα ανοίξει χωρίς προσπάθεια.. • ΚΕΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΜΑ Αν είστε καπνιστές και θέλετε να γλιτώσετε από τη δυσάρεστη μυρωδιά του τσιγάρου που επικρατεί στο σπίτι, αντιμετωπίστε το πρόβλημα χρησιμοποιώντας αναμμένα κεριά. Η ζεστή φλόγα ενός κεριού, εκτός του ότι δημιουργεί υπέροχη ατμόσφαιρα, έχει την ιδιότητα να εξαφανίζει τη δυσάρεστη οσμή του τσιγάρου από τους διάφορους χώρους του σπιτιού. • ΓΡΑΤΣΟΥΝΙΕΣ Αν τα έπιπλα σας έχουν γρατσουνιές μην πανικοβάλλεστε. Αγοράστε τις ειδικές αλοιφές που κυκλοφορούν στην αγορά και καμουφλάρετε αποτελεσματικά όλες τις γρατσουνιές στις ξύλινες επιφάνειες. • ΣΤΟΚΟΣ Έχει ξεκολλήσει ο καπλαμάς; έχει το πανάκριβο ξύλινο τραπέζι σας βαθιά γδαρσίματα; Τη λύση σε αυτές τις περιπτώσεις θα σας τη δώσει ο στόκος για τα ξύλα. Προτού όμως ξεκινήσετε, πρέπει να τρίψετε ελαφρά σε γυαλόχαρτο το ξύλο στο προβληματικό σημείο. Κατόπιν θα το καθαρίσετε από τις σκόνες και στη συνέχεια θα απλώσετε το στόκο με μια σπάτουλα. Όταν ο στόκος σκληρύνει, πρέπει να λειάνετε την επιφάνειά του πάλι με γυαλόχαρτο. • ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΚΗΠΟΥ Ανακαλύψτε στα παλιατζίδικα διάφορα ευτελή και κακοπαθημένα μεταλλικά αντικείμενα και βάψτε τα σε χαρούμενα χρώματα. Θ' αποκτήσετε πολύ όμορφα διακοσμητικά για τον κήπο σας, με ελάχιστα έξοδα. • ΣΚΟΥΡΙΑ Για να μην σκουριάσουν τα μεταλλικά εργαλεία του κήπου πριν τα αποθηκεύσετε για το χειμώνα αλείψτε τα με λίγο λάδι. • ΧΩΡΙΣ ΠΟΤΙΣΜΑ Τα φυτά σας θα ζήσουν δύο εβδομάδες χωρίς πότισμα, αν γεμίσετε την μπανιέρα με βρεγμένες εφημερίδες και τα τοποθετήσετε πάνω τους, αφού πρώτα τα ποτίσετε καλά. Στη συνέχεια, τα ψεκάζετε με νερό και τα σκεπάζετε με νάιλον σακούλες προσέχοντας όμως να μην ακουμπούν στα φύλλα • ΓΥΜΝΟΣΑΛΙΓΓΑΡΟΙ Γλιτώστε από τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια που τρώνε τα φυτά, σκορπίζοντας γύρω από τις ρίζες τους ένα παχύ στρώμα στάχτης ή χοντρής άμμου, στο οποίο δεν μπορούν να σκαρφαλώσουν. • ΜΥΚΗΤΕΣ ΣΤΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ Σώστε τα λουλούδια σας από τους μικρούς πράσινους ή μαύρους μύκητες, ψεκάζοντάς τα με ένα ελαφρύ διάλυμα από νερό και υγρό απορρυπαντικό. Αφήστε το για 5-10 λεπτά και ξεπλύνετέ τα καλά. • ΒΑΛΙΤΣΑ Οταν ταξιδεύετε δέστε στη βαλίτσα σας μια κορδέλα σε ζωηρό χρώμα ή κολλήστε της ένα περίεργο αυτοκόλλητο, ώστε να την ξεχωρίζετε εύκολα. • ΠΑΡΚΕ Το παρκέ ιδιαίτερα στα "πολυσύχναστα " σημεία του σαλονιού, δέχεται πολλές πιέσεις και ταλαιπωρίες. Περάστε το με βερνίκι ειδικό για κότερα ώστε να αντέξει. • ΜΠΙΡΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΚΑΖΟΝ Αν το γκαζόν σας σε κάποιο σημείο έχει κιτρινίσει, ένας απλός τρόπος για να πρασινίσει ξανά είναι να ραντίσετε τη συγκεκριμένη περιοχή με μπίρα. Τα σακχαρώδη ένζυμα της μπίρας δυναμώνουν το γρασίδι και καταπολεμούν τους μύκητες, που τυχόν αναπτύσσονται και σταδιακά το ξεραίνουν. Βέβαια, αν το πρόβλημα συνεχίζεται, ο μόνος κατάλληλος για να το λύσει είναι ο γεωπόνος. • ΑΠΑΛΛΑΓΗ ΑΠΟ ΣΦΗΚΕΣ Τοποθετήστε σε κάποια σημεία της βεράντας ( ή κρεμάστε στις κληματαριές ή στο φράκτη ) μερικά άδεια πλαστικά μπουκάλια ( από νερό ή αναψυκτικό ), αφού προηγουμένως βάλετε μέσα σε αυτά δύο - τρία δάχτυλα πορτοκαλάδα και να κλείσετε με το καπάκι τους. Στη συνέχεια ανοίξτε 3- 4 τρύπες, λίγο πιο κάτω από το στόμιο του κάθε μπουκαλιού, σε μέγεθος που να μπορεί να περάσει ένα μολύβι. Η μυρωδιά της πορτοκαλάδας θα προσελκύσει τις σφήκες, οι οποίες, μπαίνοντας μέσα στο μπουκάλι, δεν θα μπορέσουν να ξαναβγούν. • ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΒΑΖΩΝ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα πλυμένα βάζα, το ύψος της οποίας θα είναι περίπου 8 εκ. ψηλότερο από αυτά. Τοποθετήστε στον πάτο της μία μεταλλική σχάρα, έτσι ώστε τα βάζα να μην έρχονται σε απευθείας επαφή με τη φωτιά και τυλίξτε τα ένα - ένα με μία βαμβακερή πετσέτα, για να μην χτυπήσουν μεταξύ τους και σπάσουν. Γεμίστε την κατσαρόλα με ζεστό νερό τόσο όσο χρειάζεται για να τα καλύπτει, σκεπάστε την και ανάψτε το μάτι. Μόλις το νερό στην κατσαρόλα αρχίσει να βράζει, μετρήστε 5 λεπτά και κλείστε τη φωτιά. Βγάλτε προσεκτικά τα βάζα από μέσα, αφήστε τα λίγο να στραγγίσουν και γεμίστε τα με τη μαρμελάδα, αφήνοντας 2-3 εκ. κενό από την επιφάνεια της μαρμελάδας έως το καπάκι κάθε βάζου. • ΒΑΖΑ ΓΙΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ Επιλέξτε με ιδιαίτερη προσοχή τα βάζα στα οποία θα βάλετε τη μαρμελάδα. Αυτά πρέπει να είναι γυάλινα και να κλείνουν αεροστεγώς, με ειδικά καπάκια με ελάσματα και φλάντζες από μαλακό λάστιχο, που εξασφαλίζουν καλό σφράγισμα. • ΥΓΡΟ ΣΑΠΟΥΝΙ Πώς θα σας φαινόταν να χρησιμοποιείτε υγρό σαπούνι δική σας κατασκευής υιοθετώντας μάλιστα την οικολογική μέθοδο της ανακύκλωσης;.Φυλάτε, λοιπόν, τα υπολείμματα σαπουνιών που δεν μπορείτε πια να τα χρησιμοποιήσετε για να πλυθείτε και, όταν μαζεύονται αρκετά, χτυπάτε τα στο μπλέντερ με λίγο νερό. Έτσι, θα έχετε ένα μοναδικό, ανακυκλωμένο σαπούνι σε υγρή μορφή !! • ΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΤΗΡΑ Απομακρύνετε τα άλατα από το βραστήρα σας γεμίζοντάς τον με ένα μείγμα από νερό και ξίδι σε ίσες ποσότητες. Βάλτε τον να λειτουργήσει και, μόλις το μείγμα βράσει και ο βραστήρας κλείσει αυτόματα, τοποθετήστε τον σε μια γωνιά και αφήστε τον όλη τη νύχτα. Την άλλη μέρα αδειάστε το μείγμα, ξεπλύνετε πολύ καλά το βραστήρα, γεμίστε τον με νερό και βράστε το. Πετάξτε αυτό το νερό. Ο βραστήρας σας είναι πια έτοιμος για κανονική χρήση.. • ΣΦΗΝΩΜΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙΑ Αν φυλάτε τα ποτήρια σας τακτοποιώντας τα σε στοίβες, το ένα μέσα στο άλλο, είναι πολύ πιθανόν κάποια στιγμή να σφηνώσουν και να μην μπορείτε να τα ξεχωρίσετε. Για να τα χωρίσετε χωρίς να σπάσουν, βυθίστε το κάτω - κάτω της στοίβας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και γεμίστε το πάνω - πάνω με κρύο νερό. Θα ξεσφηνώσουν αμέσως !!!! • ΞΥΛΙΝΕΣ ΚΟΥΤΑΛΕΣ Για να μην καούν οι ξύλινες πηρούνες στην ψησταριά, ποτίστε τις για αρκετές ώρες στο νερό πριν τις χρησιμοποιήσετε. • ΠΟΤΙΣΜΑ ΜΕ ΚΟΡΔΟΝΙΑ Αν πρόκειται να λείψετε για περίπου 3 εβδομάδες, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα φυτά σας και ποιος θα τα ποτίζει. Για κάθε γλάστρα, γεμίστε ένα λεκανάκι ή έναν κουβά, ανάλογα με το μέγεθος της γλάστρας και τις ανάγκες του, με νερό και τοποθετήστε τη δίπλα στη γλάστρα, αλλά ψηλότερα από αυτήν. Στερεώστε με μία πέτρα μέσα στον κουβά τη μία άκρη ενός κορδονιού παπουτσιών και χώστε την άλλη άκρη στο χώμα της γλάστρας. Με αυτό τον τρόπο, τα φυτά θα παίρνουν κάθε μέρα όσο νερό χρειάζονται. Αν οι γλάστρες σας είναι μικρές, μπορείτε σε ένα κουβά να στερεώσετε περισσότερα κορδόνια ( ένα για κάθε γλάστρα )!!! • ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ Ανακατέψτε σε ένα κατσαρολάκι 2 κουταλιές της σούπας σόδα φαγητού με 2 κουταλιές της σούπας βαζελίνη και 2 κουταλιές της σούπας ταλκ. ( Αν θέλετε να έχει άρωμα, χρησιμοποιήστε για το μείγμα αρωματικό ταλκ). Βάλτε το κατσαρολάκι σε μπεν μαρί και αφήστε το σε σιγανή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια, μέχρι το μείγμα να πάρει την υφή κρέμας. Βγάλτε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και μεταφέρετε την κρέμα σε βαζάκι που να κλείνει αεροστεγώς. Το αποσμητικό κρέμα είναι έτοιμο!!! • ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΟ ΑΠΟ ΣΠΙΡΤΑ Αν η ατμόσφαιρα στην τουαλέτα δεν είναι και τόσο ευχάριστη, διώξτε κάθε δυσάρεστη μυρωδιά, κλείνοντας την πόρτα, ανάβοντας ένα σπίρτο ή δύο, αν ο χώρος είναι μεγάλος, και αφήνοντάς το να καεί. Θα εκπλαγείτε με την αποτελεσματικότητά του!!!!!! • ΗΛΙΑΚΑ ΕΓΚΑΥΜΑΤΑ Για τα ηλιακά εγκαύματα τρίψτε μία πατάτα ωμή και κάνετε κατάπλασμα εκεί όπου πονάτε. Ακόμα, μπορείτε να καταπραΰνετε τον πόνο και τον ερεθισμό του δέρματος αν το αλείψετε με γιαούρτι ή αν κάνετε κομπρέσες με ένα μείγμα από 1/2 νερό και 1/2 ξίδι. • ΛΟΣΙΟΝ ΑΠΟ ΤΙΛΙΟ Για να ανακουφίσετε το δέρμα σας από τον πόνο και τον ερεθισμό ενός ηλιακού εγκαύματος φτιάξτε αφέψημα με μία γεμάτη χούφτα τίλιο, σε 1/2 λίτρο νερό, και κάντε συχνά κομπρέσες. • ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΚΑΙ ΦΟΥΡΝΟΣ Πολλές φορές τοποθετούμε αλουμινόχαρτο στο κάτω μέρος του φούρνου για να μην λερώνεται..Το αλουμινόχαρτο όμως είναι σαν να μονώνει την κάτω αντίσταση, κι έτσι στην ουσία είναι σαν να ψήνουμε με τη μία μόνο αντίσταση. Η καθαριότητα που εξασφαλίζεται με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί σίγουρα απώλεια ενέργειας, χρόνου και φυσικά χρήματος. • ΜΠΟΥΜΠΟΥΚΙΑ ΑΠΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ Αν τα μπουμπούκια από τα τριαντάφυλλα στο βάζο δεν άνοιξαν, αλλά δείχνουν να μαραίνονται και τα κεφαλάκια τους να γέρνουν, βουτήξτε τις άκρες των μίσχων σε καυτό νερό και αφήστε τις εκεί για 3 - 4 λεπτά. Κόψτε λοξά, αλλά λίγο, την άκρη του κάθε κοτσανιού και τυλίξτε όλες τις άκρες μαζί, σφικτά, με μία εφημερίδα. Βουτήξτε τα κοτσάνια σε παγωμένο νερό και αφήστε τα έτσι για 1-2 ώρες ή μέχρι να δείτε τα κεφαλάκια να σηκώνονται και πάλι περήφανα. • ΓΑΡΙΦΑΛΑ - ΧΡΥΣΑΝΘΕΜΑ Μη βάζετε ποτέ στο ίδιο βάζο γαρίφαλα με χρυσάνθεμα, γιατί τα χρυσάνθεμα θα "σκοτώσουν " τα γαρίφαλα.. • ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ Για να διατηρηθούν περισσότερο τα κομμένα λουλούδια στα βάζα σας, προσθέστε στο νερό τους λίγο χυμό λεμονιού. • ΛΑΜΠΕΡΑ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ Βάλτε σε ένα ποτήρι τζιν..και μην το πιείτε.Βουτήξτε μέσα το κόσμημά σας. Αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα και ξεβγάλετε το καλά με χλιαρό νερό. Σκουπίστε το και θα δείτε ότι έχει γίνει λαμπερό σαν καινούργιο.. • ΚΟΥΡΤΙΝΕΣ ΜΠΑΝΙΟΥ Στις κουρτίνες μπάνιου συχνά τα άλατα νερού και οι σαπουνάδες τις κάνουν να.γαριάζουν και να φαίνονται λερωμένες. Για να μην ταλαιπωρείστε να τις πλένετε και να τις τρίβετε, βάλτε τις στο πλυντήριο και πλύνετέ τις στο πρόγραμμα για τα χρωματιστά ρούχα. Κρεμάστε τις στη θέση τους μόλις τις βγάλετε από το πλυντήριο..Έτσι θα φτιάξουν και τα σημεία που έχουν τσαλακωθεί.. • ΣΙΔΕΡΩΜΑ Καθαρίζετε τακτικά το σίδερό σας, τρίβοντάς το απαλά με ένα κομμάτι ύφασμα, όσο είναι ακόμα ζεστό. Έτσι θα αποφύγετε τα " ίχνη" που μπορεί να αφήσει πάνω στα φρεσκοπλυμένα σας ρούχα.. • ΓΑΤΑ ΚΑΙ ΓΛΑΣΤΡΕΣ Για να απομακρύνετε την γάτα σας από τις γλάστρες σας καλύψτε το χώμα με βότσαλα. Αν δεν έχετε αποτέλεσμα τότε ρίξτε στο χώμα και γύρω, γύρω από την γλάστρα κόκκινο πιπέρι...ή ένα απωθητικό σπρέι. • ΣΗΚΩΣΤΕ ΤΟ ΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΤΗΛΕΦΩΝΟΥ.. Τοποθετήστε μία ανοιχτή πλαστική σακούλα δίπλα στο τηλέφωνο πριν αρχίσετε να ζυμώνετε την πίτα ή τους κεφτέδες. Όταν το τηλέφωνο χτυπήσει (και θα χτυπήσει) απλά περάστε το χέρι σας στη σακούλα και σηκώστε το χωρίς να το κάνετε χάλια. • ΕΥΚΟΛΟ ΑΝΟΙΓΜΑ ΒΑΖΩΝ Πριν να κλείσετε τα βάζα ή τα μπουκάλια με λάδι, μαρμελάδα, μέλι, σιρόπι κλπ καθαρίστε τα με ένα βρεγμένο πανί. Έτσι θα κρατήσετε μακριά τα ζωύφια και θα τα ανοίξετε πιο εύκολα την επόμενη φορά. • ΚΑΦΕΤΙΕΡΑ ΓΑΛΛΙΚΟΥ ΚΑΦΕ Για να καθαρίσετε την καφετιέρα του γαλλικού, γεμίστε τη με νερό, ρίξτε μέσα 1 ή 2 κουταλιές σόδα φαγητού και αφήστε τη να βράσει και να περάσει μέσα στην κανάτα. • ΑΛΟΥΜΙΝΕΝΙΑ ΣΚΕΥΗ Για να λάμπουν και να φαίνονται καθαρά τα αλουμινένια σκεύη σας, βράστε τα μέσα σε καυτό νερό μαζί με ροδέλες κρεμμυδιών για 10 - 15 λεπτά. • ΛΙΠΑΣΜΑ Ένα θαυμάσιο λίπασμα για τα φυτά του κήπου σας ή της βεράντα σας και ειδικά τις τριανταφυλλιές, είναι το νερό όπου βράσατε σπανάκι. • ΣΚΑΨΙΜΟ ΑΠΟ ΓΑΤΑ Έχετε γατούλα και σας σκάβει τον κήπο; Ανοίξτε κάποιες τρύπες και βάλτε μέσα μερικά μπαλάκια ναφθαλίνη. • ΒΙΒΛΙΑ Μην αφήνετε τα βιβλία σας για πολύ καιρό στη βιβλιοθήκη σας. Αλλάξτε τους τακτικά θέσεις, ώστε να προφυλάσσονται από την υγρασία. • ΑΝΟΙΓΜΑ ΜΠΟΥΚΑΛΙΟΥ Για να ανοίξετε εύκολα ένα μπουκάλι, περάστε το καπάκι από λίγο ζεστό νερό για λίγα λεπτά και μετά ανοίξτε το. • ΠΛΑΚΑ ΗΛΕΚΤΡ. ΣΙΔΕΡΟΥ Αν η πλάκα του σίδερου κολλάει, τρίψτε την όσο είναι ακόμα χλιαρή με ένα λεπτό κομμάτι πανί, στο οποίο θα έχετε βάλει επάνω τριμμένο κερί. Κατόπιν περάστε την πλάκα με ένα μαλακό πανί. • ΑΣΗΜΙΚΑ Για να λάμψουν τα ασημικά σας, τρίψτε τα με λίγη σόδα ή με στάχτη από το τζάκι.. • ΠΡΟΣΑΝΑΜΜΑ Χρησιμοποιήστε τις φλούδες από πατάτες σαν προσάναμμα για να ανάψετε εύκολα και γρήγορα το τζάκι ή τα κάρβουνα. • ΑΚΟΝΙΣΜΑ 1. Για να ακονίσετε τα μαχαίρια του μπλέντερ βάλτε μέσα του 6-7 παγάκια και λειτουργήστε για 2 λεπτά τη συσκευή. 2. Για να ακονίσετε το ψαλίδι σας, κόψτε πολλά μικρά κομμάτια ενός λεπτού ατσάλινου σύρματος. • ΑΝΟΙΓΜΑ Δεν ανοίγει εύκολα το βαζάκι της μαρμελάδας; Ξαναδοκιμάστε φορώντας ένα γάντι μπάνιου ή τυλίξτε γύρω από το χέρι σας μία πετσέτα κουζίνας. • ΑΚΟΝΙΣΜΑ ΨΑΛΙΔΙΟΥ Ακονίστε το ψαλίδι σας στριφογυρίζοντας τις λάμες του στο στόμιο ενός λεπτού μπουκαλιού. • ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΑΛΑΤΑ Φτιάξτε εξαιρετικά αρωματικά άλατα για το μπάνιο σας, γεμίζοντας τα άδεια μπουκάλια από τα αρώματά σας με χοντρό αλάτι. Κλείστε τα μπουκάλια καλά και αφήστε τα για 1-2 μήνες προτού χρησιμοποιήσετε αυτό το αλάτι. • ΘΑΜΠΩΜΑ ΣΤΟΥΣ ΚΑΘΡΕΦΤΕΣ Για να αποφύγετε το θάμπωμα στους καθρέφτες του λουτρού όταν κάνετε μπάνιο ρίξτε πρώτα στη μπανιέρα 2-3 εκ. κρύο νερό προτού ρίξετε το ζεστό. Έτσι οι υδρατμοί μειώνονται αισθητά!! • ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΑ Λίγες φλούδες πορτοκαλιού πάνω στα κλιματιστικά μηχανήματα θα αρωματίσουν την ατμόσφαιρα του σπιτιού σας ευχάριστα και διακριτικά.. • ΣΗΜΑΔΙΑ ΑΠΟ ΕΠΙΠΛΑ Αλλάξατε θέση στα έπιπλά σας; Πως θα σβήσετε τα σημάδια που έχουν αφήσει τα πόδια του τραπεζιού στη μοκέτα; Αφήνοντας απλώς τον ατμό από το σίδερό σας σε απόσταση 5 εκ. από τα σημάδια και τρίβοντας μετά με δύναμη το σημείο που έχει πατηθεί. • ΚΑΛΟΡΙΦΕΡ Για να βελτιώσετε την απόδοση ενός καλοριφέρ, κολλήστε με μία αυτοκόλλητη ταινία, ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο ανάμεσα στο καλοριφέρ και στον τοίχο.Το αλουμινόχαρτο θα ανακλά όλη τη θερμότητα προς το εσωτερικό του δωματίου.. • ΜΠΟΓΙΑ Όταν έρχεται σε επαφή με το αέρα που μένει κλεισμένος στο κουτί, η μπογιά σχηματίζει μια κρούστα. Για να διατηρείται καιρό ένα κουτί μπογιάς που έχει ήδη ανοιχτεί, τοποθετήστε το ανάποδα... • ΜΑΡΑΜΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ Ένα μπουκέτο λουλούδια κάπως μαραμένα ξαναβρίσκει τη φρεσκάδα του αν, αφού κόψετε την άκρη των μίσχων, βάλετε τα λουλούδια για λίγα λεπτά σε πολύ ζεστό νερό.. • ΠΕΡΑΣΜΑ ΚΛΩΣΤΗΣ Δεν είναι πάντα εύκολο να περάσετε την κλωστή στη βελόνα. Αν ρίξετε την άκρη της κλωστής σε βερνίκι για τα νύχια, όταν ξεραθεί θα σκληρύνει και το πέρασμα θα είναι παιχνιδάκι.. • ΑΝΟΙΓΜΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟΥ Αν σπάσει το δακτυλίδι που ανοίγει το κουτάκι των αναψυκτικών ή της μπίρας, μην απελπιστείτε.. Ακόμα και χωρίς ανοιχτήρι μπορείτε να το ανοίξετε εύκολα ! Αρκεί να πιέσετε τη λαβή ενός κουταλιού στο περίγραμμα του ανοίγματος., • ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΑ Για να ξεκολλάτε τα αυτοκόλλητα, βγάλτε το μεγαλύτερο μέρος και απομακρύνετε όσο επιμένει με λίγο καθαρό οινόπνευμα ή διαλυτικό. Προσοχή στις βαμμένες επιφάνειες μήπως διαλύεται και το χρώμα. • ΚΛΕΙΔΙΑ Επειδή μερικά κλειδιά μοιάζουν μεταξύ τους, για να τα αναγνωρίσετε, βάλτε μια σταγόνα βερνίκι νυχιών σε διαφορετικά χρώματα στο καθένα. • ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ Για να αποφύγετε τις δυσάρεστες οσμές των σκουπιδιών, πασπαλίστε τον πάτο του δοχείου με ψιλή άμμο. • ΑΛΑΤΑ ΣΤΟ ΒΡΑΣΤΗΡΑ Οι βραστήρες απαλλάσσονται από τα άλατα με ξίδι. Αν όμως αφήσετε συνέχεια μέσα ένα κοχύλι, τα άλατα θα κολλάνε σε αυτό και όχι στα τοιχώματα του βραστήρα. • ΣΤΑΛΕΣ ΒΡΥΣΗΣ Δεν υπάρχει τίποτα πιο εκνευριστικό από το ρυθμικό ήχο της στάλας που πέφτει από μια βρύση που στάζει.. Περιμένοντας τον υδραυλικό, δέστε έναν σπάγκο γύρω από τη βρύση και αφήστε τον ως τον πάτο του νιπτήρα. Οι σταγόνες θα ακολουθούν τον σπάγκο.και θα πέφτουν αθόρυβα.. • ΟΥΠΑ Θέλετε να βγάλετε ένα ούπα; Πρέπει να βάλετε μια μεγάλη βίδα και μετά να την τραβήξετε με μια πένσα, οπότε θα βγει μαζί και το ούπα. • ΤΡΙΞΙΜΟ ΠΑΤΩΜΑΤΟΣ Αν το πάτωμά σας τρίζει, για να μην ξυπνάτε όλους στο σπίτι με τον θόρυβο του πατώματος, βάλτε ταλκ ανάμεσα στα ξύλα που έχουν ξεχωρίσει. • ΣΚΟΥΡΙΑΣΜΕΝΗ ΒΙΔΑ Όταν θέλουμε να τραβήξουμε μια βίδα κάπως σκουριασμένη, πρέπει να θερμαίνουμε το κεφάλι της ( με ένα αναπτήρα ) πριν την ξεβιδώσουμε. Μπορούμε επίσης να θερμάνουμε την άκρη ενός κατσαβιδιού, η οποία θα μεταδώσει τη θερμότητα μόλις τοποθετηθεί πάνω στη βίδα. • ΑΥΤΟΚΟΛΛΗΤΟ ΠΛΑΣΤΙΚΟ Για να αποφύγετε συστολή του αυτοκόλλητου πλαστικού μετά την τοποθέτησή του, με αποτέλεσμα χάσματα ανάμεσα στις συνδέσεις, αρκεί να το αφήσετε μερικές ώρες στο ψυγείο πριν το τοποθετήσετε. • ΤΑΠΕΤΣΑΡΙΑ Οι φουσκάλες είναι συχνά εφιάλτης όταν τοποθετούμε μια ταπετσαρία. Για να τις εξαλείψετε, πρέπει να κάνετε μια μικρή εντομή σε σχήμα σταυρού, στο κέντρο της φουσκάλας και να ξαναρίξετε λίγη κόλλα με μια σύριγγα. Ενώστε μετά πάλι τις άκρες πιέζοντας με δύναμη. Απομακρύνετε την περίσσεια της κόλλας με ένα υγρό σφουγγάρι. • ΚΑΡΦΩΜΑ Αν έχετε την άσχημη συνήθεια να χτυπάτε τα δάκτυλά σας για να βάλετε ένα καρφί, υιοθετήστε το ακόλουθο πολύτιμο τέχνασμα. Πριν καρφώσετε το καρφί, βάλτε την άκρη σε ένα κομμάτι χαρτόνι. Θα κρατάτε το καρφί πιάνοντας το χαρτόνι με το ένα σας χέρι και θα καρφώνετε με το άλλο. • ΓΡΑΤΣΟΥΝΙΕΣ ΣΤΟ ΞΥΛΟ 1. Κολλήστε μικρά κομματάκια τσόχας από κάτω από τα βαριά αντικείμενα για να αποφύγετε τις γραμμές πάνω στο ξύλο. 2. Αν γίνει ζημιά, έχετε υπόψη σας ότι οι γρατσουνιές στο ξύλο μπορούν να διορθωθούν με λίγο τρίψιμο με λεπτό γυαλόχαρτο στη φορά του ξύλου. 3. Για να καλύψετε τα γδαρσίματα, μπορείτε να χρησιμοποιείτε μαρκαδόρο στο ίδιο χρώμα με το βερνίκι του ξύλου. • ΣΦΥΡΙ Με τον καιρό, μπορεί να τύχει να χαλαρώσει η λαβή του σφυριού σας. Βουτήξτε την σε κρύο νερό, θα φουσκώσει το ξύλο και η λαβή δεν θα κινείται πια. • ΤΡΥΠΑ ΣΤΟΝ ΤΟΙΧΟ Για να κάνετε μια τρύπα χωρίς σκόνη και να αποφύγετε να σας έρθει όλη η σκόνη στα μάτια όταν κάνετε μια τρύπα στο ταβάνι, αρκεί να τρυπήσετε ένα πλαστικό καπάκι στο κέντρο και να περάσετε το τρυπάνι σας σε αυτήν, ώστε να δέχεται το καπάκι όλη τη σκόνη. • ΤΖΑΚΙ Για να ξαναδώσετε λίγη ζωντάνια στη φωτιά του τζακιού σας που σβήνει, πετάξτε με προσοχή μια χούφτα αλάτι χοντρό στις στάχτες και οι φλόγες θα τιναχτούν.. • ΠΗΛΙΝΕΣ ΓΛΑΣΤΡΕΣ Πολλές φορές, οι πήλινες γλάστρες έχουν λευκούς λεκέδες που οφείλονται στην υγρασία. Για να τους σβήσετε, πρέπει να τους τρίψετε με ένα συρματάκι εμποτισμένο με ξίδι και μετά να το ξεβγάλετε. • ΑΝΑΚΟΥΦΙΣΗ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΨΙΜΑΤΑ Αν καείτε, αμέσως πιάστε το λοβό του αυτιού σας που βρίσκεται στην ίδια πλευρά με το κάψιμο, με τον αντίχειρα και το δείκτη σας και τσιμπήστε τον για 3 λεπτά. Αυτή η μέθοδος βελονισμού / σιάτσου απομακρύνει τον πόνο και αποτρέπει τη δημιουργία φουσκάλας. • ΓΥΑΛΙΣΤΙΚΑ ΞΥΛΙΝΩΝ ΕΠΙΠΛΩΝ Λάδι και κρύο τσάι: Το γυάλισμα των επίπλων συνίσταται στην απορρόφηση του λαδιού από το ξύλο. Τα λάδια που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας είναι ιδανικά για την περίπτωση. Χρησιμοποιήστε το ελαφρύ λάδι λαχανικών ή ανακατέψτε 2 μέρη ελαιόλαδο και 1 μέρος λεμονιού. Απλώστε σε ένα μαλακό καθαρό πανί και γυαλίστε την ξύλινη επιφάνεια που, εκτός του ότι θα λάμψει, θα μυρίζει και όμορφα. Επίσης, η γυαλάδα των επίπλων εξασφαλίζει και το τρίψιμό τους με ένα ύφασμα βουτηγμένο σε κρύο τσάι.. Μαγιονέζα: Οι γρατσουνιές επάνω στα ξύλινα έπιπλα θα απαλύνουν αν τις περάσετε με ένα μαλακό πανί με λίγη μαγιονέζα.... • ΑΠΟΣΜΗΤΙΚΑ ΧΩΡΟΥ Ξίδι: Λίγο ξίδι σε μικρά μπολάκια σε διάφορα σημεία του χώρου απομακρύνουν τις οσμές, ενώ 1 κουταλιά ξιδιού βρασμένη σε 1 φλιτζάνι νερό μειώνει αισθητά τις μυρωδιές που προέρχονται από το μαγείρεμα.. Κανέλα και γαρίφαλα: Βάλτε τα συγκεκριμένα ή και άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας μέσα σε μία γάζα ή ένα τούλι, κλείστε καλά και βράστε το πουγκί μέσα σε νερό για 1-2 ώρες. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.. Λεμόνι και πορτοκάλι: Όταν τα χρησιμοποιήσετε μην πετάξετε τις φλούδες αλλά βράστε τις σε ένα κατσαρολάκι με νερό για 1 ώρα... • ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΩΛΗΝΕΣ Μαγειρική σόδα: Ρίξτε 1/2 φλιτζανιού σόδα μέσα στο σωλήνα και προσθέστε 1/2 φλιτζανιού λευκό ξίδι. Αφήστε για μερικά λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε αρκετό καυτό νερό. Εναλλακτικά, αντί για ξίδι χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζανιού αλάτι και στη συνέχεια ρίξτε 6 φλιτζάνια καυτό νερό. Αφήστε όλη τη νύχτα και την άλλη μέρα αφήστε να τρέξει στο σωλήνα άφθονο νερό. • ΓΙΑ ΤΙΣ ΒΡΥΣΕΣ Ξίδι και χαρτί κουζίνας: Για να αφαιρεθούν τα σκληρά υπολείμματα από άλατα που συσσωρεύονται γύρω από τις βρύσες, θα πρέπει πρώτα να μαλακώσουν, κάτι που επιτυγχάνεται με την κάλυψή τους με χαρτί κουζίνας βουτηγμένο με ξίδι. Αφήστε για μία ώρα και στη συνέχεια καθαρίστε. Οι βρύσες σας θα είναι πεντακάθαρες και γυαλιστερές. Όσο για το «τηλέφωνο» του ντους, μπορεί και αυτό εύκολα να απαλλαχθεί από τα άλατα που φράζουν τις μικροσκοπικές τρύπες από όπου βγαίνει το νερό. Αν είναι μεταλλικό, βάλτε σε μία κατσαρόλα 4 φλιτζάνια νερό και 1/2 φλιτζανιού ξίδι. Βουτήξτε το εξάρτημα ολόκληρο μέσα στην κατσαρόλα και βράστε για 15 λεπτά. Αν είναι πλαστικό, τότε αφήστε το βουτηγμένο για μία ώρα μέσα σε ένα διάλυμα από 2 φλιτζάνια λευκό ξίδι και 2 φλιτζάνια ζεστό νερό. • ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΑΝΙΟ Μαγειρική σόδα και ξίδι: Ρίξτε στη λεκάνη σόδα και στη συνέχεια ψεκάστε με ξίδι και τρίψτε καλά με το ειδικό σκουπάκι. Η λεκάνη θα καθαρίσει τέλεια και θα μυρίζει όμορφα. Για το βαθύ καθαρισμό της μπανιέρας απλώστε σε ένα σφουγγάρι ξίδι και σκουπίστε την. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τη σόδα σαν να ήταν σκόνη καθαρισμού και τρίψτε δυνατά με ένα υγρό σφουγγάρι. Ξεβγάλετε καλά. Για να απολυμάνετε τα πλακάκια του μπάνιου σας και να τα κάνετε να λαμποκοπάνε, χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζανιού ξίδι σε 3 λίτρα νερό. (http://www.fourtounis.gr/diafora/eksipnes_liseis.html)

Παραδοσιακή γιαούρτη

Τώρα που οι βόλτες ακριβαίνουν και τα λεφτά λιγοστεύουν, είναι καιρός για μέσα. Έχοντας λοιπόν διαθέσιμο κάποιο χρόνο, που πάντα υπάρχει, ας μην ριζώσουμε στον καναπέ, ας δημιουργήσουμε. Η δημιουργία εμπεριέχει και την οικονομία. Απολαύστε μια σπιτική συνταγή αν τα κουράγια σας το λένε και αν θέλετε να κερδίσετε και να ξέρετε τι τρώτε. ή παραδοσιακό γιαούρτι, (όπως το προτιμάτε). θα χρειασθούμε... 2 κατσαρόλες (1 μεσαία και μία μεγαλύτερη) 1 κανατάκι 1/2 λίτρου 1 κουτάλι σούπας 1 σουρωτή κουτάλα 4 πετσέτες κουζίνας 1 θερμόμετρο φούρνου Υλικά 2 λίτρα γάλα κατά προτίμηση βιολογικό  ~ 1,18 Χ 2 = 2,36 1 γιαουρτάκι αγελάδος 200 γρ κατά προτίμηση βιολογικό. ~ 1,40 Εκτέλεση Ρίχνουμε το γάλα στη μεσαία κατσαρόλα και το βάζουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά. όταν φτάσει η θερμοκρασία στους 45 βαθμούς παίρνουμε μισό κανατάκι από αυτό το ζεστό γάλα και αφήνουμε το υπόλοιπο να ζεσταθεί και να φτάσει έως τους 70 βαθμούς. Στο μεταξύ ρίχνουμε το γιαουρτάκι χωρίς την πέτσα στο κανατάκι και ανακατεύουμε καλά. Το βγάζουμε από τη φωτιά και περιμένουμε, τουλάχιστον μισή ώρα, για να κατέβει η θερμοκρασία στους 50 βαθμούς. Τότε μόνο ρίχνουμε το περιεχόμενο από το κανατάκι μέσα στο γάλα, ανακατεύουμε και το σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας. Βάζουμε τη σκεπασμένη κατσαρόλα μέσα στη μεγαλύτερη, (η οποία θα λειτουργήσει σαν θερμός), και τη σκεπάζουμε με τις πετσέτες για να μην χάσει θερμοκρασία γρήγορα. Τοποθετούμε το σύστημα σε ένα μέρος που δεν θα χρειασθεί να το μετακινήσουμε παρά μόνο ύστερα από αρκετές ώρες (5~6). Κατόπιν βάζουμε την πρώτη κατσαρόλα στο ψυγείο για άλλες τόσες, πριν κόψουμε τη γιαούρτη. Καλοφάγωτο Σημειώσεις, Οικονομικά θα μας στοιχίσει λιγότερο από 4 ευρώ, ενώ αν αγοράζαμε 11 γιαουρτάκια των 200 γρ. θα πληρώναμε τουλάχιστον 9 ευρώ και δεν θα ξέραμε και τι έχουν βάλει μέσα. Αν είναι και σπιτικό και ξέρεις τι τρως, δεν θα το πλήρωνες παραπάνω; για κάθε φορά που φτιάχνεις τη συνταγή εξοικονομείς τουλάχιστον 5 ευρώ, επί 20 φορές το χρόνο περισεύουν και 100 ευρόπουλα. Τη θερμοκρασία μπορούμε να την δοκιμάσουμε και με το μικρό δάχτυλο, η καταλληλότερη θερμοκρασία είναι όταν αντέξει στο κανονικό μέτρημα (δευτερολέπτων) μέχρι το 9 για πιο ξινή ή μέχρι το 11 για πιο γλυκιά. Μπορούμε να την βάλουμε σε τουλουπάνι για να τη στραγγίσουμε και να την κάνουμε πιο πηχτή. Επίσης μπορούμε να την μοιράσουμε σε μπολ και να την βάλουμε στο φούρνο στους 45~50 βαθμούς για 4~5 ώρες και μετά στο ψυγείο. Απολαύστε τον κόπο σας, κάντε το με τον τρόπο σας.

Μα και το ψωμι....

Ναι και το αλεύρι, γιατί όχι; Δεν προσέξατε ότι η κυβέρνηση είναι σαν τον ατζαμή κυνηγό, που ότι κινείται το κτυπάει. Για το αλεύρι λοιπόν που ακριβαίνει ο λόγος, το ψωμάκι μας και όχι μόνο. Για θυμηθείτε οι μεγαλύτεροι τις μανάδες μας, πόσα πράγματα έφτιαχναν στο σπίτι. Μήπως είναι καιρός να εφαρμόσουμε την πρακτική αυτή σε πολλά είδη που καταναλώνουμε; Ας μείνουμε στο ψωμί που θα είναι και σε πρώτη ζήτηση τώρα που ακριβαίνουν τα πάντα. Είναι παρατηρημένο ότι όπου υπάρχει μεγάλη φτώχεια, τόσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση των διαφόρων τύπου ψωμιού. Ξεκίνησα από παλιά να φτιάχνω ψωμί και σας προτρέπω να κάνετε το ίδιο, είναι πολύ εύκολο και πιο υγιεινό από το οποιοδήποτε αρτοσκεύασμα που αγοράσατε τυχαία. Για αρχή δεν χρειάζεται να πάρετε μηχάνημα, μέχρι να βρείτε τη σειρά σας και να αρχίσει να σας αρέσει η δημιουργία του ψωμιού. Να σας αρέσει η επαφή με το ζυμάρι, να σας αρέσει η επιτυχία της προσπάθειας, αλλά και το αποτέλεσμα με την υπέροχη μυρωδιά. Τα υλικά σας είναι μαγιά που κάνει 1 ευρώ το μισό κιλό. το αλεύρι που κοστίζει από 0,80 ~ 1,5 το κιλό (Προτιμήστε το μαύρο, ολικής άλεσης). Ζάχαρη, αλάτι και νερό. μετά έρχονται οι βελτιώσεις στη γεύση, που θέλετε να κάνετε. Αν είσαστε των μηχανημάτων, μπορείτε να βρείτε αρτοπαρασκευαστή από 50 ~ 150 ευρώ. Ο ακριβότερος δεν είναι και ο καλύτερος, αλλά πιο μουράτος. Εκεί θα φτιάξετε ψωμί, χωρίς να χάνετε χρόνο και θα το βρίσκετε ψημένο το πρωί, που θα σας ξυπνάει η μυρωδιά του. Οι συνταγές και τα είδη που μπορείτε να φτιάξετε, είναι πολλές και εύκολες, ανάλογα με τα γούστα σας, άσπρο, ημίλευκο, μαύρο, πολυτελείας, κριτσίνια, ψωμάκια βουτύρου κλπ. Έτσι θα καταλάβουν μερικοί φουρναράιοι και αλευροβιομήχανοι, ότι δεν τους έχουμε πολύ ανάγκη και ότι αυτοί θα χάσουν με τις αυξήσεις, αλλά όχι εμείς. Προσέξτε όμως μη χάσετε το μέτρο, το ψωμί παχαίνει.

Η εποχή του φασουλιού

Διαβάζοντας στο χώρο του Φώτη Τσιρίδη dorean-free.blogspot.com το "εξελάκι" με τα προϊόντα, σκέφτηκα ότι πολλοί από μας όχι μόνο καταναλώνουν λάθος αλλά και σε λάθος εποχή. Αυτά παθαίνουν τα παιδιά της πόλης που έχουν αποκοπεί από την επαρχία. Εξηγούμαι, κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο, λέει ο πάνσοφος λαός. Τι θα πάθεις αν δεν φας φράουλες, πεπόνι, καρπούζι, σταφύλια κλπ φρούτα το Φλεβάρη που είναι εκτός εποχής, προφανώς τίποτα. Αντιθέτως έχεις να ωφεληθείς οικονομικά, γιατί όλα τα εκτός εποχής ή ψυγείου θα είναι, ή εισαγόμενα άρα και πανάκριβα. Το ίδιο συμβαίνει και με τα λαχανικά αντίστοιχα. Ρωτήστε και μάθετε από τους παλιούς ποια είναι τα εκτός εποχής. Παρατηρήστε στη λαϊκή τι προσφέρουν οι παραγωγοί κάθε εποχή. Προσπαθήστε να κάνετε κάποια απόθεμα στο καταψύκτη σας, από προϊόντα που έχει πέσει η τιμή τους πολύ. Θα τα βρείτε μπροστά σας και θα έχετε την ευχαρίστηση να τα τρώτε, όταν οι άλλοι θα τα χρυσοπληρώνουν. Φτιάξτε κύβους με λεμόνι στην κατάψυξη, όταν τα λεμόνια έχουν χαμηλή τιμή. Αφιερώστε λίγο χρόνο και κερδίστε. Ο χρόνος είναι χρήμα δεν λέει το γνωμικό; Εξαργυρώστε λοιπόν το χρόνο σε χρήμα. Φασούλι το φασούλι γεμίζει το σακούλι δεν λέει ο λαός; Έτσι έκαναν οικονομία οι παλιοί και έχουμε πολλοί από μας κάποια οφέλη από αυτό. Μια και δεν έχουμε ανάπτυξη και άρα ευμάρεια, θα πρέπει να περιορίσουμε την κατανάλωση στα μέτρα της εποχής. Ας μάθουμε όσο υπάρχουν μνήμες.